桑黃的功能

唯有寄生於桑樹上的桑樹桑黃(Phellinus linteus)才是真正的桑黃,為傳統泛稱桑黃中的孭櫻品。桑黃會將寄主桑樹的營養全部吸收掉,而被桑黃寄生的桑樹最後會枯死,由此可知其生命力相當旺盛。

衛康樂

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桑黃富含多種雜聚醣、有機酸及活性酵素。雜聚醣主要由甘露糖、半乳糖及葡萄糖構成,其中甘露糖成分較高,雜聚醣會和一些蛋白質複合形成具強力抗頑作用的1-4α,1—6 β酸性異質甘露聚醣—蛋白質,分子量約十五萬。
桑黃的功能列舉如下:
1.抗頑功能
在日本及韓國已有許多動物及臨床試驗均證實桑黃多醣具有抑制棄變細胞增殖、轉移及再發的效果,可以讓體內白血球數目穩定,增強NK細、巨噬細胞、T細胞及B細胞的活性。和抗頑藥物一起使用時,能加強抗癌作用並同時減輕藥物所引起的副作用,提高癌症病患的生活品質。此外,在動物實驗中發現,事先讓小白鼠服用桑黃一星期後再將棄變細胞移植到鼠體內,比較之下,對照組的小白鼠100%罹患頑症,而實驗組僅有40%的小白鼠罹患頑症,因此科學家推測桑黃尚具有預防頑症的特殊功能。
2.調節免疫功能
桑黃多醣能維持動物體免疫系統的平衡,可預防及改善因為免疫異常而引起的疾病,例如慢性關節問題、重症筋無力症等自體免疫疾病。
3.抑制過敏功能
實驗發現桑黃菌絲體熱水萃取物及培養濾液都有抑制I型過敏敦反應的功效。工型過敏體質的人與正常人相比,血中的IgE抗體濃度非常高,IgE造成的抗原抗體反應就會引起過敏症狀,如花粉症、氣喘、等過敏性疾病都是屬於此類型,而桑黃可以調整血中IgE的濃度回復正常值,因而抑制過敏反應。
4. 其他尚有研究指出桑黃具有調壓、抗血淤塊及預防骨負蛻鬆等效果。

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